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Restructuration d’une Cave de Champagne

Fiche Technique

À propos

Restructuration d’une Cave de Champagne

Adresse

51160 Hautvillers

Financeur et maître d'ouvrage

Maison de Champagne

Superficie

400 m²

Enjeux

Classé UNESCO

Mission

Etude

A propos de ce projet

Figurant parmi les lieux de naissance du Champagne, cette cave semble présenter les atouts pour être un lieu de pèlerinage à tous les amoureux du Champagne.

La Cave est accessible aujourd’hui depuis des chemins d’exploitation viticole. L’extrémité du chemin qui rejoint l’entrée du caveau est difficilement carrossable et trèspentée avec ornières.

L’accessibilité du site par les visiteurs et les prescriptions de Sécurité Incendie imposent de reprendre la voirie d’accès à la Cave pour assurer une desserte des véhicules via une voirie lourde.

La cave, d’une surface totale de 400m2, est constituée de plusieurs caveaux avec emmarchements en contrebas pour l’un d’entre eux. Des évents ou essors de ventilation sont repérés dans la vigne en surplomb avec relevés en pierre et grilles anciennes de protection.

Si elle est aujourd’hui dans un état de précarité avancé, le lieu permet encore de d’apprécierson acoustique, ses propriétés et la force que cela communique.

Oublié au dépens de la lumière, le son est pourtant la forme cachée de l’architecture. Ici dans ce lieu, sous terre, le sonore prend dès lors une tournure particulière puisqu’il devient le révélateur de la dimension des espaces.

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